Ваш город: Санкт-Петербург
Ваш город - Санкт-Петербург?
Наша группа Вконтакте Наш аккаунт в Instagram Наш аккаунт в Twitter

Магазин здорового питания в Санкт-Петербурге

показать на карте

Питание по аюрведе

Самый известный тезис аюрведы гласит: мы представляем собой то, что мы едим. Поэтому приверженцы этого учения строго следят за своим питанием.

Сохрани жизнь!

Чтобы быть способным дарить жизнь и радоваться ей, человек не должен впускать в себя отрицательные энергии убитых животных, поэтому аюрведическое питание практически полностью вегетарианское. Однако в аюрведическом магазине здорового питания нередко можно встретить молоко и молочные продукты, которые считаются полноценным продуктом и активно используются в пищу. Этот же принцип существует и в вегетарианских кафе в Санкт-Петербурге, допускающих употребление в пищу некоторых видов животных белков, при этом сохраняя лишь запрет на мясную пищу.

Лучшее сочетание

К минимуму сводится употребление соленой, жареной и кислой пищи, а все продукты при приготовлении блюд тщательно подбираются друг к другу, формируя наиболее легкоусвояемые комплексы. Для домашнего кашеварения можно приобрести качественные натуральные аюрведические крупы (не очищенные и не подвергшиеся термической обработке), заглянув в магазин здорового питания, каковые имеются почти во всех районах СПб.

Специи – наша соль

Специям отводится значительное, если не самое главное, место в аюрведической кулинарии. Острые, горячие, горькие, сладкие, используемые по отдельности или в различных миксах, они способны формировать суть каждого блюда. Чтобы их приобрести, можно заглянуть в магазин здорового питания или в специализированный магазин специй, адреса которых вы можете найти по соседству со списком центров цигун в СПб на страницах нашего сайта «Этно-СПб.Ру».